电竞投注网站保障资金安全主要通过以下方式：

1. 加密技术：采用最先进的加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保用户的隐私不被泄露。

2. 安全性审核：定期对网站进行安全性审核，及时修复漏洞，提升网站的安全性。

3. 支付方式：提供多种支付方式，如支付宝、微信、银行卡等，确保用户能够选择最安全的支付方式进行交易。

4. 风险管理：建立完善的风险管理系统，监控用户行为，及时发现异常交易，防范资金风险。

为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 公平性验证：定期对游戏系统进行审核，确保游戏结果是公正、透明的。

2. 随机性检测：引入随机数发生器来确保游戏结果的随机性，防止作弊行为发生。

3. 监控系统：建立游戏监控系统，监控玩家行为，发现异常情况及时处理。

总体来说，电竞投注网站通过技术手段和管理措施来保障资金安全和游戏公平性，从而保护用户权益。