电竞投注网站保障资金安全的方式主要包括以下几个方面：

1. 使用安全加密技术：电竞投注网站会采用SSL加密技术来保护用户的交易数据和个人信息，确保其在传输过程中不会被窃取或篡改。

2. 合规监管：电竞投注网站通常会获得相关监管机构的批准和监管，并遵守当地法律法规，确保用户的资金安全和合法权益。

3. 严格的资金管理制度：电竞投注网站会建立严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作符合规定，避免资金被挪作他用。

4. 使用安全支付渠道：电竞投注网站会提供多种安全支付渠道供用户选择，如信用卡、电子钱包等，确保用户的资金安全。

至于保障游戏公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用随机数生成器：电竞投注网站会使用独立的随机数生成器来确保游戏的结果是随机的，不受外部因素影响。

2. 审计和监控：电竞投注网站会定期进行游戏结果的审计和监控，确保游戏的公平性和透明度。

3. 即时公示游戏结果：电竞投注网站会及时公示游戏的结果，让用户可以随时查看和验证。

希望以上回答对您有帮助。如果您有任何其他问题或需求，请随时告诉我。谢谢！